Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ konumundadır. Kalitesi açısından öne çıkan bir seçenek olması, evlerde ve fabrikalarda geniş şekilde uygulanmasını destekler. Özellikle fırınlama gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde uygun bir seçenektir ve meze sosları ile tatlılar yapımında